Борщ в мистецтві Борщ в світі Рецепти

Manischewitz Borscht Circus

17.04.2019

Вчора я виклала посилання на борщ у слоїку від однієї із найстаріших єврейських мануфактур їжі Manischewitz (заснована у 1888 році!).
Цей борщ давно лежав у мене в стосі закладок, що чекають свого часу.
Але бажаючи дізнатися більше про компанію, я передивилась багато матеріалів і сторінок, аж поки не натрапила на цей рекламний буклет.
Він був надрукований у 1953 році, але, якщо ви подивитесь на його наповнення з точки зору маркетолога чи рекламіста – ви будете вражені, наскільки він актуальний і зараз.
53-й рік – це рік розквиту рекламного бізнесу. Девід Огілві вже створив власну агенцію Ogilvy & Mather. Події культового серіалу Mad Man починаються саме тоді.
І власники бренду кошерної їжі, напевно, скористались послугами когось з таких “Божевільних”.
Це перше, що мене вразило (дякую рокам, що я прожила у Ogilvy Ukraine).
А друге – це, ясно, сам борщ та рецепти з ним.
Я вже другий день не припиняю думати над тим, наскільки вони сучасні, модернi і випереджають наші історії з борщем.
Легко і трохи іронічно (Borscht Circus, what a brilliant title!) нам пропонують їсти і пити різні комбінації з борщем. 
Ох, збережу усі інші своїдумки для книги, а ви – насолоджуйтесь!
Ну і – ця знахідка стала поштовхом для нас з Lola Landa & Marianna Dushar. Таки зробимо борщовий шабаш!

You Might Also Like