Трошки наводимо різкість з борщем.
І допомагає у цьому відома американська фотографиня (правильний фемінітів?) Imogen Cunningham.
У неї нема у родині емігрантів з України, а між тим однією зі своїх улюблених страв вона називає саме борщ. Цікаво, правда?
Її рецепт і фото (не борщу, а натюрморту з кухоним приладдям) надруковано у цікавезній книжці The Photographer’s Cookbook, що надрукована у 2016-ому році на матеріалах George Eastman Museum.
