Сьогодні чергова річниця. Але для мене вона важлива не тим, що на неї припадає смерть тирана. Що ж може бути важливішим? Ось це фото. Я не обирала дату спеціально. Але, коли ти вже щось вирішив,…
-
-
Про борщ та буряк – на сторінці Мішлен.Видатна ця подія? Абсолютно так!Дякую Iurii Kovryzhenko, що невпинно пропагандує українську кухню по всьому світу. There have been new waves in French, Nordic and Spanish cuisine, but in…
-
Ніколи не чула про такий рецепт і тому із радістю тут їм ділюсь.А до рецепту у авторки Sofia Grachova питання/прохання до тих, хто з Херсонщини та суміжних областей.Допоможіть, це дуже важливо!…
-
Весела гіпотеза від Vitalii Chepynoga:…
-
Дизайнерський борщ? Так, haute borscht – це формулювання від всесвітньо відомого дизайнера Зака Позена, який включив цю страву до своєї книги рецептів, що була надрукована у 2017-ому році. Зак Позен каже про те саме,…
-
У сербськiй лiтературi часто натрапляємо на пояснення, що борщ – це “суп буряковий”. Перекладачi, очевидно, рiдко бувають на кухнi. По-перше, борщ – це не суп. По-друге, борщ готують не лише з бурякiв. Відповідь з Нового…
-
…
-
Паралельно з написанням книги я постійно думаю про її ілюстративне наповнення.Вже тут, на цій сторінці ви можете знайти багато фото, ілюстрацій та арту на тему борщу. Усе це отримає своє місце у виданні. Але ще…
-
Alfonso Oliver підкорив серця українців, заспівавши італійською “Маму” Скрябіна.Але моє серце навіки з ним саме через борщ)Насолоджуйтесь!І дякую усім друзям, що надіслали мені це посилання…
-
Orest Zlobin передав вітання від мами з Межеричів та рецепт борщу з межиріцькими вишнями. “Він дійсно особливий. Я вже й забула, що вишні такі добрі в борщу… По рецепту: без помідорів та томатних заправок. За…
-
Це як раз той випадок, коли думаєш: це мала б винайти я!Але, багато чудових речей (майже усі) вже вигадані, винайдені і реалізовані.Тож, зустрічайте овочевий оркестр!Гастролююча група, прямо зараз – концерти у Німеччині та Франції.…